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Spezialitätenwochen

Salat-Wochen

09. - 24. Juli
Restaurant Wintergarten

Knackig, vitaminreich und erfrischend. Liebhaber der leichten Sommerküche kommen bei unseren Salatwochen auf den Geschmack. Dabei servieren wir Ihnen internationale Salatklassiker aber auch viele neue Kreationen, die Sie geschmacklich garantiert überzeugen!

Steak-Variationen

06. - 21. August                                                                                                                Restaurant Wintergarten

Lassen Sie sich zarte Medaillons und herzhafte Filets mit schmackhaften Beilagen, wie frischem Gemüse oder köstlichen Kartoffelvariationen auf der Zunge zergehen. 

Aus Großmutters Küche

10. - 25. September                                                                                                     Restaurant Wintergarten

Deftige Knödel, herzhafte Braten und gut gehütete Familienrezepte! Traditionelle Gerichte, ganz nach Großmutters Küche, bringen so manche Kindheitserinnerung ans Tageslicht.

Wildbrunch

02. Oktober, 12:00 - 14:00 Uhr                                                                               Restaurant Sonnengarten

Schmackhafte Köstlichkeiten aus der Wildküche, österreichische Klassiker, verschiedene Pasteten, Terrinen, Suppen und Desserts! Genießen Sie ein Buffet mit einer Auswahl traditioneller Wildgerichte und wählen Sie nach Lust und Laune.

Aus Wald und Flur

15. - 31. Oktober                                                                                                Restaurant Wintergarten

Wildsüppchen, zarte Hirschrückensteaks, herbstliche Desserts und weitere köstliche Spezialitäten aus den heimischen Wäldern und Auen versprechen kulinarische Herbstgenüsse und Gaumenfreuden. 

Burgenländische Weidegans

01. - 13. November                                                                                                 Restaurant Wintergarten

Variantenreiche Spezialitäten von der burgenländischen Weidegans. Dazu passende Beilagen und regionale Weine runden das Geschmackserlebnis ab.

Martinibuffet

06. November, 12:00 - 14:00 Uhr                                                                      Restaurant Sonnengarten

Das traditionelle Martiniganserl stellt wohl eines der schmackhaftesten kulinarischen Highlights im Burgenland dar. Köstlich zubereitete Gerichte von Gänsen aus natürlicher Weidehaltung aus der Region uvm. erwartet Sie. 

Pannonische Schmankerl-Wochen

05. - 20. Dezember                                                                                                      Restaurant Wintergarten

Die Pannonische Küche bietet eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten aus den umliegenden Regionen. Beruhend auf traditioneller Grundlage servieren wir Uhudlersuppe, Esterházy Schnitzel, Seewinkler Eierspeis und viele weitere Geschmackshighlights aus dem pannonischen Raum.

 

Silvesterball

31. Dezember 2016, ab 19:00 Uhr                                                                                Restaurant Sonnengarten

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Jahresausklang und ein kulinarisches Feuerwerk. Sektempfang, Austernbuffet, ein köstlicher Mitternachtssnack und vieles mehr versprechen einen schwungvollen Silvesterabend.